Saké Shirayuki

"Vin de riz" transparent, issu de la fermentation du riz, titrant entre 14 et 15 %d'alcool. Le riz est poli, lavé puis mis à fermenter. Le "vin" obtenu est ensuite filtré, pasteurisé et mis en bouteille. Le Saké est le produit exclusif du Japon. Les japonais ont commencé à le produire au 3ème siècle avant JC, et jusqu'à un passé récent il était produit dans l'enceinte de la Cour Impériale ou des temples. A consommer sur glace, à température ambiante ou chaud (avec sushis et sashimis), en cocktails ou en cuisine.

Fruit d’un travail rigoureux et d’un savoir-faire traditionnel de plus de 120 ans, Giffard (créateur de saveurs depuis 1885) est une marque Française, et les produits gagnent régulièrement les concours professionnels qualité organisés dans le monde entier. 

Un choix d'excellence, à découvrir, re-découvrir et faire découvrir...